الرئيسية
أحدث الصور
من طرف بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا باللحم
المقادير
يحضر 150 جرام من اللحم المفروم او تونه على حسب الرغبه
70 جرام جبنة شيدر مبشوره او اكثر
2 ملعقة طعام منشرائح الزيتون الاسود بدون نوى
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الاحمر المطحون
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الحلو
1/4 ملعقة شاي من الكمون المطحون
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
1/2 ملعقة شاي من اعشاب عطريه مجففه
1/2كأس صلصه طماط
طريقة التحضير
يتم تحضير عجينه وتفرد في صينيه مقاس 20 سم تقريبا و تترك لمدة 10 دقائق
يفتت اللحم المفروم ويرش عليه الفلفل الحلو والاحمر وعصير الليمون ويخلط جيدا
يدهن وجه العجينه بقليل من الصلصه التى تم اعدادها مسبقا ويرش فوقها ربع مقدار الجبن المبشور
تنشر شرائح اللحم والزيتون بالتبادل فوق العجينه ثم تغطى بباقي الجبن المبشور
يرش الوجه بالكمون و الاعشاب العطريه ان توافرت
اخيرا : توضع البيتزا في فرن سابق التجهيز على درجة حراره 180 درجه لمدة 45 دقيقه او اقل او حتى يتم التأكد من نضجها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا باللحم
المقادير
يحضر 150 جرام من اللحم المفروم او تونه على حسب الرغبه
70 جرام جبنة شيدر مبشوره او اكثر
2 ملعقة طعام منشرائح الزيتون الاسود بدون نوى
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الاحمر المطحون
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الحلو
1/4 ملعقة شاي من الكمون المطحون
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
1/2 ملعقة شاي من اعشاب عطريه مجففه
1/2كأس صلصه طماط
طريقة التحضير
يتم تحضير عجينه وتفرد في صينيه مقاس 20 سم تقريبا و تترك لمدة 10 دقائق
يفتت اللحم المفروم ويرش عليه الفلفل الحلو والاحمر وعصير الليمون ويخلط جيدا
يدهن وجه العجينه بقليل من الصلصه التى تم اعدادها مسبقا ويرش فوقها ربع مقدار الجبن المبشور
تنشر شرائح اللحم والزيتون بالتبادل فوق العجينه ثم تغطى بباقي الجبن المبشور
يرش الوجه بالكمون و الاعشاب العطريه ان توافرت
اخيرا : توضع البيتزا في فرن سابق التجهيز على درجة حراره 180 درجه لمدة 45 دقيقه او اقل او حتى يتم التأكد من نضجها
]قدميها بالهناء والعافية.
[/size]